今日の晩御飯

台風22号が接近中だというのに、
夫と娘夫婦はカワハギ釣りを決行。
雨の中、レインコートを着て釣りを楽しむ?????

一番困るのは、
釣果が解らないとメニューが決まらない事。

第1報は
「波が荒れていてあまり釣れていない…
そりゃ、そうでしょうよ。台風接近中。

車で買い物に行く途中で第2報。
「何か釣れだしたみたい!」
ええ~~~、どれ位!?

買い物を終了して、駐車場に向かうと第3報。
「凄い釣れてる!!!!!!」

帰宅すると、釣り人3人も帰宅。
小さめのカワハギの他、
小鯛やブダイなどのいわゆる外道を含め計35匹。
釣り人3人はお刺身を作るために
カウンターキッチンを占拠してしまった。

おいおいおいおい、
私はどうやって夕食の準備をすればいいのだ!
この時点で、午後4時30分 ┐(´д`)┌ヤレヤレ

夫が台所を解放したのが午後5時20分。
そこから怒涛の作業が始まる!

という訳で、作業終了が午後6時18分
完成したのがコチラ
 bangohan20171028a.jpg

蓋付の大平椀には
素材を別々に炊いて
炊き合わせにしようと思ったのに
時間が無いので一緒に煮てしまったので
色が悪い…

一人分の盛り付けサンプルを作って
残りは娘と婿に盛り付けをさせた。

 
bangohan20171028b.jpg

・カワハギの刺身
・あら汁
・里芋・高野豆腐・干し椎茸・紅葉麩など煮物
・スモークサーモンと豆苗の柚子胡椒ジュレ和え
・胡瓜の酢の物
・水菓子の柿



いつもは、カワハギを三枚におろした後で
骨の部分を低温でじっくり揚げて
骨せんべいを作るのだが、
 bangohanhonesenbei.jpg

時間が無かったので今回は中止。


「別に、おかずなんか無くったって
 刺身だけでいいよ。」


大変だから
そんなに作らなくてもイイよ

という意味なのだろうけれど…

おかず「なんか」…「なんか」…「なんか」
言葉遣いは気を付けましょう。
私の心にピキッと突き刺さりましたわよwww

ほほう、おかず「なんか」要らないとねぇ。

これは、2週間前の食卓
  bangohan20171014.jpg
 

3週間前の食卓…
  bangohan01.jpg


来週もカワハギ釣りに行こう♪
と張り切っている3人を尻目に
密かにストライキを計画中の妻…

カワハギ戦争はまだまだ続く。

復讐するは我にあり!

ご希望通り、他の「おかずなんか」作らずに
お刺身だけにしてやるwww




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