昭和の食生活は大変だったみたいだな



1:名無しさん:2017/09/21(木) 16:51:13.73 ID:0.net
戦後すぐに生まれた俺の父親が言うには

・肉や魚なんてめったに食べられなかった
・学校給食もひどかった
・米も綺麗に精米されてなかった
・野菜も形が悪く苦かった
・洋食なんて当然なかった

らしいけどどこもそんな感じだったのかな
3:名無しさん:2017/09/21(木) 17:00:40.73 ID:0.net
戦後の話を昭和でひとくくりにされてもな
5:名無しさん:2017/09/21(木) 17:02:38.53 ID:0.net
>>3
ごめんなさい
スレタイに昭和20年代~30年代頃とでも入れればよかったな
40:名無しさん:2017/09/21(木) 17:44:47.19 ID:0.net
>>5
そのころはまず電気釜や炊飯器がない。ガスもない。レンジも冷蔵庫もない。スーパーの惣菜もインスタント食品もレトルトもない。家事は専業主婦がつきっきりでやらないといけない
2:名無しさん:2017/09/21(木) 16:53:46.05 ID:0.net
ギブミーチョコレー
4:名無しさん:2017/09/21(木) 17:01:39.42 ID:0.net
ちゃんとした洋食を食べれるようになったのは大人になってからだって言ってたな
6:名無しさん:2017/09/21(木) 17:06:50.35 ID:0.net
父親が言うには「今の食事は贅沢だ、昔はこんな美味いもんなかった!」とのことらしい…
7:名無しさん:2017/09/21(木) 17:09:23.26 ID:0.net
赤犬は美味いってじっちゃんが
8:名無しさん:2017/09/21(木) 17:12:02.24 ID:0.net
一般庶民の食事環境がよくなってきたのは昭和50年代頃くらいかな
9:名無しさん:2017/09/21(木) 17:12:05.95 ID:0.net
豚小間のすき焼きが超ご馳走って時代
「焼け跡の元気君」でやってた
10:名無しさん:2017/09/21(木) 17:13:06.79 ID:0.net
レストランなんてなかったしな
あっても庶民が行くところじゃなかった
11:名無しさん:2017/09/21(木) 17:13:24.24 ID:0.net
ばあちゃんは腹ペコ過ぎてイナゴを獲って炒って食べてたらしい
というか今でも食ってるw
12:名無しさん:2017/09/21(木) 17:14:13.59 ID:0.net
田舎には食品スーパーもなかったから、移動販売のトラックが来てそこで食材を買ってた。
13:名無しさん:2017/09/21(木) 17:14:37.54 ID:0.net
大根めし はおしんの時代か…
14:名無しさん:2017/09/21(木) 17:15:13.74 ID:0.net
牛肉はそもそも庶民の食い物じゃなかった
自由化以前は肉といえば基本的に豚か鶏
15:名無しさん:2017/09/21(木) 17:17:16.42 ID:0.net
給食すら出されない地域もあったよ
16:名無しさん:2017/09/21(木) 17:18:00.78 ID:0.net
今大都会の地域以外はそれほどでもなかったみたいだけどね
輸送が今とは違うから丸損リスクを回避するためにある程度生産地で消費されるし
17:名無しさん:2017/09/21(木) 17:18:50.61 ID:0.net
今じゃ高級食材の鯨の肉が庶民の味
鯨ベーコン超うまい
19:名無しさん:2017/09/21(木) 17:20:25.41 ID:0.net
戦後はね
ユニセフの給食支援が終わったのが東京オリンピックの年だからね
いわゆる脱脂粉乳って奴
その辺までは復興途上だわな
21:名無しさん:2017/09/21(木) 17:23:03.47 ID:0.net
田舎は現金収入が無いから給食費の関係で完全導入は遅れた
戦後すぐはインフレがひどいって理由もあった
うちのばあちゃんが戦後すぐ教員になって靴の販売の順番が来たんだけど
その年の給与として定められた額より革靴の値段のほうが高くなってたってよ
23:名無しさん:2017/09/21(木) 17:23:47.58 ID:0.net
白米やバナナがご馳走なんでしょ
仁義なき戦いの梅宮辰夫も白いメシ食わせろと暴れてた
28:名無しさん:2017/09/21(木) 17:28:54.41 ID:0.net
>>23
その当時だと麦飯や雑穀米のほうが主流だったろうね
24:名無しさん:2017/09/21(木) 17:24:28.04 ID:0.net
冷凍食品の進化もすごい
34:名無しさん:2017/09/21(木) 17:39:27.46 ID:0.net
>>24
冷凍食品の発達は冷凍保存技術の進化のおかげだねぇ
いまや缶詰より冷凍食品のほうが便利
25:名無しさん:2017/09/21(木) 17:24:44.80 ID:0.net
ユニセフの募金CMでミルク飲ませてもらったお父さん良くやってるな
27:名無しさん:2017/09/21(木) 17:27:54.48 ID:0.net
白米がごちそうなのは街に住んでたからだろうな
バナナはほぼ輸入だからどこでもごちそうだったろうが
30:名無しさん:2017/09/21(木) 17:32:52.72 ID:0.net
昔の給食メニューでよく挙げられるのが

・クジラ肉の竜田揚げ
・ソフトめん
・脱脂粉乳
46:名無しさん:2017/09/21(木) 17:50:35.59 ID:0.net
>>30
ソフトめんと他の二つは世代が違う
31:名無しさん:2017/09/21(木) 17:36:30.75 ID:0.net
戦後はそりゃ食い物ないだろ
33:名無しさん:2017/09/21(木) 17:37:40.79 ID:0.net
初めてグラタン食った時
火傷した
35:名無しさん:2017/09/21(木) 17:39:54.06 ID:0.net
当時の田舎は自給自足だった
鶏も育ててイベントの時にしめて食ってた
97:名無しさん:2017/09/22(金) 02:33:00.01 ID:0.net
>>35
俺んちも、昔は食用の動物を育ててた
あと畑で野菜も育ててた
39:名無しさん:2017/09/21(木) 17:44:16.68 ID:0.net
ジブリがカレーのCM作ったりしたけどカレーはご馳走
43:名無しさん:2017/09/21(木) 17:48:01.46 ID:0.net
ビートたけしが子供の頃はカレーって言ってもルーだけで肉も何にも入ってない
何であんなものを有難がってたのかとかいう話をしてた
45:名無しさん:2017/09/21(木) 17:50:26.30 ID:0.net
おそらくボンカレーって凄い発明品だったんだろうなって思う
47:名無しさん:2017/09/21(木) 17:50:55.25 ID:0.net
うちのおかんの実家は山持ち田畑持ちだったから
よくある戦後の食うに困る苦労みたいなものは一切なかった
あの時代白米だけなんて珍しいだろ雑穀米で食うのは当たり前だよ
食えただけラッキーな時代だし
50:名無しさん:2017/09/21(木) 17:52:00.84 ID:0.net
猪を食べてたと聞いたことある
51:名無しさん:2017/09/21(木) 17:52:27.44 ID:0.net
今でも喰うだろ
52:名無しさん:2017/09/21(木) 17:53:23.43 ID:0.net
1の父親は都会なのかな?
うちの父は東北の田舎だったが肉はともかく海岸沿いもあって魚は食えたし米もあった
都会から買い出しに着てた位なんだから 野菜の形に文句言う方が馬鹿

因みに米を精製し過ぎるのはビタミンB1などを取り除く事だから良くない
白米さえあれば他の副食品は要らないと森鴎外が主張した陸軍は脚気患者が戦闘の死者を上まった
麦飯にしカレーライスを採用してた海軍からは脚気患者は出なかった

洋食も家庭に依る農家だけど親戚がアメリカに渡ってたから戦後すぐにお土産のコカ・コーラ飲んだり
洋食を作って食わせて貰ったんだとさ街には当然無かったけど
53:名無しさん:2017/09/21(木) 17:53:46.43 ID:0.net
戦後=苦労として描く映画が多すぎて
ただしい歴史を学べないのも問題だよ
田舎で農家最強の時代だもん
54:名無しさん:2017/09/21(木) 17:54:18.27 ID:0.net
戦前はぶいぶいいわしてた東京の華族階級が
戦後の華族廃止で没落して生活に窮し
先祖代々の家財や着物なんかを
食い物豊富な田舎の農家に持っていって米と交換してたとか
62:名無しさん:2017/09/21(木) 18:00:41.97 ID:0.net
昔の映画見てると昔は大変だったんだなと思う
洗濯機がない
65:名無しさん:2017/09/21(木) 18:12:59.59 ID:0.net
>>62
アメリカでは戦争前の時点で電気が引かれてた家庭の半分以上に電気洗濯機があったとか
75:名無しさん:2017/09/21(木) 18:39:38.77 ID:0.net
>>62
そもそも洗濯を今ほど頻繁にしてない
汚れてテカテカになっても着ていた
63:名無しさん:2017/09/21(木) 18:02:54.49 ID:0.net
湯を沸かすだけでも大変だったからな
今じゃ電気ケトルか電子レンジであっという間だけど
64:名無しさん:2017/09/21(木) 18:08:49.51 ID:0.net
昔は薪割りしてた
67:名無しさん:2017/09/21(木) 18:25:39.00 ID:0.net
風呂用にマジで薪使ってたからな
練炭や豆炭もあったが
74:名無しさん:2017/09/21(木) 18:36:56.18 ID:0.net
>>67
北陸地方だが昭和40年代までは自宅も親の実家も薪で焚く木製風呂だったな
77:名無しさん:2017/09/21(木) 18:41:59.55 ID:0.net
>>74
ウチの実家もそうだった
木枠の浴槽で底の側面に穴開いててそこから釜の熱で沸かしてたんだよね
燃料は基本的には定期的に配達してもらう豆炭だったが
そこに火をつける着火触媒として小枝や古新聞等をストックしておいたもんだった
50年代に入ってガス風呂に変わったときは感動したな
レバー操作だけで湯沸しも温度調節も出来るなんてって
68:名無しさん:2017/09/21(木) 18:27:27.83 ID:0.net
そのせいで山が禿げ山になってそこに杉檜ばかり植林したから花粉症地獄にw
80:名無しさん:2017/09/21(木) 18:44:19.22 ID:0.net
風呂は五右衛門風呂だろ
70:名無しさん:2017/09/21(木) 18:33:31.72 ID:0.net
昔のカレー粉で作ったカレーはあんまりおいしくなかった
73:名無しさん:2017/09/21(木) 18:36:23.17 ID:0.net
>>70
カレーにソースかける習慣はカレー粉から作ってた時代に
味を補うためやってたことだからね
今のルーはいろんなスパイスや野菜エキスやら混じってるから
そのままで美味いけど
72:名無しさん:2017/09/21(木) 18:35:48.72 ID:0.net
黄色いやつか
話には聞くが見たことない
89:名無しさん:2017/09/21(木) 19:27:08.32 ID:0.net
昔はカレー=黄色だったみたいね
最初はなんでキレンジャーがカレー好きかわからなかった
84:名無しさん:2017/09/21(木) 18:51:22.99 ID:0.net
そこらに外食チェーンがあったりコンビニやスーパーの弁当も充実してる今はたしかに贅沢だと思う
87:名無しさん:2017/09/21(木) 18:59:16.11 ID:0.net
冷蔵庫なかったからすぐねまってたから臭いがしてたな
お母さん作り置きが出来なくって大変だったみたい
88:名無しさん:2017/09/21(木) 19:25:20.72 ID:0.net
今は、冷凍食品や○○のもと、○○用のソースなどが充実してるから料理の勉強してない人でも簡単に飯が用意できるようになってる
93:名無しさん:2017/09/21(木) 20:19:55.69 ID:0.net
デパートの大食堂に行くのが一大イベントだった
94:名無しさん:2017/09/21(木) 20:24:45.98 ID:0.net
35だけどケーキや牛肉がごちそうだった
ちびまる子ちゃんでもそんな感じだし60年代までは庶民も微妙に貧乏だったのでは?
95:名無しさん:2017/09/21(木) 20:42:54.58 ID:0.net
昔は生の牛肉が輸入禁止だったので市場には
国産しかないから牛肉はすごく高かった
マクドナルドのハンバーガーも国産100%のひき肉だった
だから昔のマックは美味かった
96:名無しさん:2017/09/21(木) 22:03:38.80 ID:0.net
マクドナルドが日本に来たのが1971年
102:名無しさん:2017/09/22(金) 09:27:15.00 ID:0.net
マクドナルドだなんてほとんど行ったことが無く気軽に行けるようなところではなかった
103:名無しさん:2017/09/22(金) 10:18:56.88 ID:0.net
ロッテリアも高くて贅沢品やったね
115:名無しさん:2017/09/22(金) 22:20:09.85 ID:0.net
マクドナルドのハンバーガーがすごい美味かった
ケンタッキーフライドチキンもクリスマスくらいしか食べなかったな
111:名無しさん:2017/09/22(金) 21:01:04.41 ID:0.net
ソーセージ取り合いして兄弟喧嘩とか今のガキは無いんだろうな
122:名無しさん:2017/09/23(土) 12:54:13.28 ID:0.net
何もない時代だからこそ、美味い飲食店を始めればめっちゃ繁盛しそう
そして全国にチェーン展開と
実際それで大成功した人もいるわけだが
104:名無しさん:2017/09/22(金) 10:21:42.48 ID:0.net
昔の映画見るとこういう時代風俗が楽しみ